1、施工准备
（一）技术准备
1、组织厨房设计部、生产部、工程部等相关人员熟悉图纸、了解工程概况，全面理解设计意图，掌握生产、施工的技术要领。
2、认真做好技术交底，编制生产和施工计划。
3、项目进度：详见施工计划进度横道图
（二）生产准备
1、分类统计厨房厂制品的各项用料和配件数量，根据生产和安装工期制定原材料的采购计划和生产计划。
2、分类统计外购设备，根据安装工期制定订货计划。
3、生产流程图
（三）现场开工准备
1、根据厨房工程的工期要求、制定施工安装计划和施工管理措施。
2、熟悉施工现场，会同甲方做好有关单位的协调配合工作。
3、掌握土建、水电的施工状况，根据设计图纸要求，核查施工工地是否具备产品设备进场的安装条件。
4、组织一批高质量、高安全意识作业层人员。根据优良组合的原则，选用具有较高素质，有丰富施工经验和劳动技能的合同工，分工种编成工作班组，由技术过硬，思想素质好的专业组长带班，加强激励机制，提高作业层施工的战斗力和质量水平，所有投入工程施工的班组均按项目部的要求，在项目管理人员的监督下协调地进行专业工种施工，确保质量、安全管理落实到位，落实工作，根据施工进度要求，采取“紧密配合，见缝插针、平行流水、立体交叉”的组织形式，确保每一项计划切实完成。在项目劳动力配备上，坚持“计划管理、定向输入、统一调配、合理流动”的原则，以各工种责任，承包合同组织优质高效的施工。在施工过程中，针对工序、工程要求不同合理安排施工队伍。如因外部因素影响施工工期，我公司将采取积极方法，增加劳动力投入，延长工作时，保证不因劳动力不足而延误工期。
