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发布时间: 2025 - 04 - 11
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珠海**公司位于珠海斗门,供应1500人就餐。厨房分为一二层,厨房在一层,就餐在二层。菜品分常规菜和···
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发布时间: 2025 - 04 - 07
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一、功能分区与动线规划‌核心区域划分‌‌预处理区‌:用于食材清洗、切配、腌制,需配备不锈钢操作台、清···
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发布时间: 2025 - 04 - 01
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深圳职业技术大学(Shenzhen Polytechnic University),位于广东省深圳市···
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发布时间: 2025 - 03 - 31
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深圳大学1983年经教育部批准设立,肩负着为特区培养人才和为国家高等教育改革探路的光荣使命。中央、教···
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发布时间: 2023 - 09 - 23
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(一)如何合理规划厨房面积厨房的面积需要与加工量、供餐人数相匹配,参考《深圳市食品经营许可标准化工作···
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发布时间: 2023 - 09 - 23
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一所新建的幼儿园开园前最重要的一个工作节点就是办理“食品经营许可证”,所谓“一证开启全面通行”,说的···
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发布时间: 2023 - 08 - 29
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中国勘察设计协会建筑设计分会编 第一章 综述  1、总则  1.1 为了适应市场经济的发展形势与需要···
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发布时间: 2023 - 08 - 16
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4. 2 厨房通风 4.2.1 厨房通风系统应按全面排风(房间换气)、局部排风(油烟罩)以及补风三部···
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发布时间: 2023 - 08 - 15
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【发布单位】 国家食品药品监督管理局 【发布文号】 国食药监食[2010]236号【发布日···
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发布时间: 2023 - 08 - 14
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一、方案设计说明(设计要素)项目情况说明:(厨房设备工程设计需提供以下基本信息)l  项目···
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